Compte-rendu de voyage Vietnam Cambodge du groupe de Mr Marc Bielli - 10 Personnes

Voici les remarques que je peux vous soumettre concernant notre voyage:

Jour 1 – Arrivée

L'accueil par le guide a été parfait. D'une manière générale, Thanh a été particulièrement apprécié par tous les membres du  groupe.

Rien à dire sur les activités de cette journée: balade en cyclo-pousse, séance de massage de pieds et balade autour du lac  Hoan Kiem. Ce n'était pas trop difficile après le voyage en avion, très fatigant. Malheureusement, nous avons fait la balade en  cyclo-pousse sous des averses de pluie.

Les restaurants Madame Hien et Coyen étaient très bons.

L'hôtel Gondola offre de très bonnes prestations, le petit-déjeuner était correct et l'hôtel est situé idéalement. Seule remarque  négative : des odeurs d'égouts émanaient parfois des salles-de-bains.

Mais globalement, c'est un très bon hôtel, avec un personnel à l'écoute et agréable.

Jour 2 – Visite de Hanoï

Cette journée a été fatiguant à cause de la chaleur, étouffante.

Nous avons donc fait pas mal de pauses, ce qui nous a retardé dans le programme.

Toutes les visites ont été intéressantes: complexe Ho Chi Minh, Palais du Gouverneur d'Indochine, Pagode Tran Quoc, Temple de la Littérature. Certains ont été frustré de ne pas rester plus longtemps au Musée des Femmes à cause de notre retard. Nous n'y sommes restés qu'1 heure car le musée fermait.

Mais c'était globalement un très beau programme pour cette journée, avec la visite de certains des sites et monuments essentiels à voir à Hanoï.

Les restaurants Koto et Orchid étaient très bons.

Jour 3 – Cours de cuisine (Thanh Tri) – Visite du marché Dong Xuan et spectacles de marionnettes

La matinée a été très appréciée avec le cours de cuisine. L'ambiance était très sympathique et la chef de cuisine ainsi que ses aides étaient vraiment formidables. Ce fut un très bon moment pour tous. Et bien que novices, nous n'avons pas gâché le repas, celui-ci était très bon !

La visite du marché de Dong Xuan était intéressante.

Personnellement, j'ai trouvé le spectacle de marionnettes très beau mais plusieurs d'entre nous, encore bien fatigués, se sont endormis durant le spectacle.

Le restaurant Porte d'Annam était très bon.

Jour 4 - Jardin de Lune

Le déroulé de la journée n'était pas tout-à-fait conforme au programme initial mais ça n'a pas été très gênant car le séjour au Jardin de Lune a été un moment exceptionnel pour chacun d'entre nous:

L'environnement calme (après l'agitation de la ville d'Hanoï), la qualité de l'hébergement, des prestations et du personnel, sont remarquables.

Seule petite critique, le cours de cuisine était peut-être en trop après le cours de Thanh Tri la veille (la taille des légumes pour décorer les plats par exemple, c'était exactement le même cours).

La promenade en vélo, bien que fatiguant pour certains, a été également très appréciée.

La cuisine était excellente.

Le Jardin de Lune est un endroit inoubliable qui nous a enchantés.

Jour 5 - Jardin de Lune – Musée d'ethnologie – Train de nuit

Nous avons quitté le Jardin de Lune avec regret, nous y serions bien restés une nuit supplémentaire.

Le Musée d'ethnologie était très intéressant et nous avons pris le temps de bien le visiter. C'est un incontournable il me semble.

Nous avons mangé près du musée pour le déjeuner alors que le restaurant prévu était le Bun Bo Nam Bo. Je ne me souviens  plus pourquoi il y a eu ce changement mais c'est un peu dommage.

D'autant plus que le restaurant où nous avons mangé le soir nous a déçus. Le 69 Bar est le moins bon restaurant où nous  avons  mangé durant notre voyage : la cuisine avait peu de saveur et j'ai le souvenir que les nems étaient trop gras. Plusieurs  membres du groupe ont également trouvé les sanitaires vraiment très sales.

Concernant l'expérience du train de nuit Hanoï / Sapa, nous avons beaucoup apprécié. Il y a une ambiance très sympathique et   cela change des trajets en bus. Mes demandes au niveau des cabines (2 pour 2 personnes et 2 pour 4 personnes) étaient  conformes. Nous avons tous été étonnés le matin de constater que nous avions passé une excellente nuit, en dormant  correctement (au retour c'était un peu moins vrai car les couchages étaient plus durs). La seule critique que l'on peut faire  concerne les sanitaires, trop petits, il manque une vraie salle d'eau pour se faire un brin de toilette le matin. Mais globalement, ce fut une très bonne expérience.

Jour 6 - Lao Cai – Marché de Bac Ha – Sapa

L'arrivée à Lao Cai s'est bien passée, nous avons apprécié le petit déjeuner et de prendre un peu de temps avant de rouler vers Bac Ha.

La route traverse de beaux paysages mais nous l'avons trouvé un peu longue par rapport à l'intérêt du marché de Bac Ha. Il faut dire que les conditions météo ont été très changeantes et la visite du marché s'est faite en partie sous la pluie.

Cette visite a tout de même été intéressante pour découvrir les différentes ethnies et de par la multitude de produits et animaux qui y sont vendus.

Le restaurant de l'hôtel Sao Mai était correct.

De retour à Sapa, nous avons beaucoup aimé la petite randonnée pour nous rendre chez notre hôte de Ta Van. Les paysages sont magnifiques.

Notre expérience chez l'habitant a été formidable, encore un grand moment que nous n'oublierons pas. La nourriture était excellente (y compris les crêpes du matin) et notre hôte et sa famille étaient très sympathiques. Le spectacle de danse traditionnelle rien que pour nous, ne nous a vraiment touchés.

C'était parfait.

Jour 7 - Sapa

Nous avons beaucoup aimé la balade pour visiter le village Cat Cat et la chute d'eau, bien qu'il y avait un peu de monde.

Le choix du restaurant Red Dao était excellent. Nous y avons très bien mangé.

L'Hôtel Élégance était également un très bon choix.

Nous avons aimé Sapa, que nous avons visité dans l'après-midi.

Le restaurant de l'hôtel Sunny Mountain était très quelconque, nous n'avons pas trop aimé.

Jour 8 - Sapa – Lao Cai

La promenade dans la montagne d’Ham Rong a été très appréciée mais elle s'est avérée trop difficile pour les plus âgés d'entre nous.

Le retour vers Lao Cai s'est bien déroulé, avec une halte dans une école pour distribuer quelques cadeaux aux enfants.

Visite de la frontière avec la Chine intéressante, avec les commentaires toujours très précis et passionnés de notre guide Thanh.

Le mini hôtel où nous avons pris une douche était très pittoresque et bienvenu avant de prendre le train.

Jour 9 / 10 / 11 - Baie d'Halong

La route a été longue mais notre guide a eu la bonne idée de faire des pauses, notamment en nous arrêtant dans une fabrique de poteries, où nous avons pu admirer le travail des artisans et les voir à l'ouvrage.

Notre croisière dans la baie d'Halong s'est très bien passée.

Le bateau était très confortable, l'équipage sympathique et la cuisine d'un très haut niveau.

Nous avons bien-sûr été enchantés par les paysages.

Nous avons un peu allégé les visites du fait de la chaleur et de la fatigue de certains. Par exemple nous n'avons pas fait la Grotte aux Tambours.

L'arrêt à l'île de Titov a beaucoup plu, pour la vue en escaladant le sommet de l'île et aussi pour la baignade, très rafraichissante.

Nous avons aussi apprécié les balades en barque et en kayak.

La Grotte des Surprises était intéressante mais il y avait vraiment beaucoup de monde.

Un grand merci pour la soirée d'anniversaire de Liliane, qui était très émue de cette attention. Et l'équipage a été formidable à cette occasion.

Les soirées étaient bien animées et agréables, avec la délicieuse cuisine du chef et le karaoké. Nous avons essayé la pêche au calmar mais ça ne mordait pas.

Ces 3 jours dans la baie d'Halong ont donc été très appréciés par tous les membres du groupe.

Le restaurant où nous avons déjeuné à Halong le jour 11 était bon.

L'hôtel Legend de Ninh Binh était somptueux et le diner du soir était excellent.

Jour 12 - Hoa Lu – Tien Ha - Hanoï

La visite des temples royaux à Hoa Lu était très intéressante et nous les avons vus dans de très bonnes conditions, avec très  peu de visiteurs.

La découverte de la grotte de Thien Ha, restera également comme l'un des moments forts du voyage. La beauté des lieux et la  rencontre avec les chauves-souris furent inoubliables.

Le déjeuner au restaurant local était très bon.

Nous avons également été très heureux de retrouver notre quartier animé et notre hôtel à Hanoï.

Les nems au crabe servis au restaurant Quan Nem étaient réellement excellents.

Une journée assez fatiguant à cause de la chaleur à Hoa Lu mais vraiment formidable.

Jour 13 et suivants – Cambodge

Le trajet en avion s'est bien déroulé.

Concernant notre guide, Poy est assez réservé mais nous l'avons beaucoup apprécié. On sent qu'il a plaisir à faire découvrir son pays aux étrangers. Le chauffeur Dany était également très bien.

Le Central Boutique Hôtel était un très bon choix. Les chambres bordées de verdure et la piscine pour se rafraichir ont beaucoup plu au groupe. Le petit-déjeuner était bon.

Les restaurants ont tous été bien choisis, y compris le Bug's Café, même si la surprise a été diversement appréciée par les membres du groupe.

Mais certains ont beaucoup aimé les insectes et de toute façon le menu “classique” a contenté tout le monde.

Les autres restaurants étaient tous très bons et les desserts étaient originaux.

Notre visite à l'ONG New Hope s'est très bien passée et nous en gardons un très bon souvenir.

Concernant les visites des temples, nous n'avons pas pu visiter tous ceux qui étaient prévus au programme du jour 14 à cause de la chaleur et de la fatigue.

Mais les temples que nous avons vus nous ont vraiment enchantés. Angkor Tom et Angkor Wat bien-sûr mais aussi Ta Prohm et Banteay Srey.

Le dernier jour n'a pas été très bien pensé par rapport au départ vers Paris et je m'en veux moi-même de ne pas avoir pensé que les membres du groupe auraient besoin de prendre une douche avant le long voyage de retour.

La veille nous avons donc revu le programme pour visiter Banteay Srey le matin et avoir l'après-midi de libre pour faire nos bagages et surtout se laver avant de nous rendre à l'aéroport.

Certains ont donc dû conserver leurs chambres et donc payer un supplément.

Conclusion générale:

Pour les guides et chauffeurs, nous sommes très satisfaits de vos choix.

Concernant les hôtels, nous n'avons jamais été déçus. Les prestations étaient très bonnes, le petit-déjeuner varié et bons et le personnel très à l'écoute, agréable et efficace.

Les restaurants, à 2 exceptions près (69 bars et Sunny Mountain), étaient très bons. Nous regrettons un petit peu les choix des fruits pour les desserts qui étaient un peu répétitifs: pastèques, bananes, mangues ou ananas nous étaient toujours servis. Nous aurions aimé plus de diversité et surtout goûter à des fruits locaux que nous connaissons moins. Cette remarque ne concerne que le Vietnam, les desserts au Cambodge étaient plus variés.

C'est cependant un détail, nous sommes globalement très satisfaits des repas qui nous ont été servis.

Concernant les visites des sites, nous avons pas mal allégé le programme à cause de la chaleur et de la fatigue mais nos guides se sont toujours montrés très à l'écoute de nos demandes.

Nous sommes rentrés chez nous épuisés pour certains mais ravis !

Globalement, nous sommes donc très satisfaits de ce voyage qui a comblé nos attentes.

Merci à toute l'équipe d'Agenda Tour pour votre travail sérieux.

Add: 88b rue de la Pallue 16100 Cognac  France

Programme du voyage Vietnam Cambodge du groupe de Mr Marc Bielli

Jour 1: Hanoï – Arrivée

Jour 2: Hanoï – Visite de la ville

Jour 3: Hanoï – Cours de cuisine au village Thanh Tri – Hanoï – Spectacles de marionnettes sur l’eau

Jour 4: Hanoï – Village antique Duong Lam – Ky Son (JARDIN DE LUNE)

Jour 5: Ky Son – Hanoï – Visite du musée d’ethnologie de Hanoï – Train de nuit pour Lao Cai

Jour 6: Lao Cai – Marché hebdomadaire Bac Ha (Dimanche matin) – Sapa – Vallée Muong Hoa: villages Lao Chai et Ta Van Village Ta Van

Jour 7: Village Ta Van – Sapa – Visite de la ville de Sapa – Village Cat Cat – Sapa

Jour 8: Sapa – Matin libre pour vous reposer – Après-midi: sommet de Ham Rong (Mâchoire du Dragon) – Lao Cai – Train de nuit pour retourner à Hanoï

Jour 9: Hanoï – baie d’Halong – Croisière et nuit en jonque privée

Jour 10: Halong – Poursuite de la croisière – Nuit à bord de la jonque privée

Jour 11: Halong – Poursuite de la croisière – Ninh Binh via Thai Binh, Nam Dinh 

Jour 12: Ninh Binh – Temples des rois Dinh et Le à Hoa Lu – Excursion en barques dans la grotte But Hien (grotte de Fée)  et la grotte de Thien Ha – Hanoï

Jour 13: Hanoï – Vol vers Siemreap en après-midi

Jour 14: Siemreap – Visite du Grand Circuit – Petit Circuit

Jour 15: Siemreap – Angkor Thom – Angkor Wat   

Jour 16: Semreap – Banteay Srey – Départ